13 Ocak 2017 Cuma 19:35
Nutella Kanserojen mi? İddialar Ortalığı Karıştırdı

Nutella içerisinde bulunan palmiye yağının tehlikeli olduğu açıklandı. Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA), Nutella’nın içerisinde maddelerden dolayı kanserojen olduğunu ilan etti.
 
Nutella’nın üretici firması Ferrero ise iddiaları yalanladı. Dünya çapında bir hayli üne sahip Nutella’nın  Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi'nin (EFSA) raporu sonrasında başı büyük dertte.
 
Açıklanan rapor sonrası satışlarda büyük bir düşüş yaşayan Nutella, içerisinde bulunan palmiye yağı nedeniyle tüketiciler tarafından güven kaybına uğradı.
İnsanlarda adeta bağımlılık haline gelen Nutella’nın 2015 yılı satış verilerine bakıldığında her 2.5 saniyede bir kavanoz satıldığı gözlemlendi.
 
Palmiye Yağı Zararlı mı?
2016 yılında EFSA’nın açıklmasına göre 200 dereceki palmiye yağının diğer tüm yağlardan daha tehlikeli ve kanserojen madde içerdiği ifade edilmişti. palmiye yağının 200 derecede ısıtılması sebebinin kokusundan kurtulmak ve kırmızı renginin sökmek olduğu biliniyor.

 

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.